Đồng hành cùng hãng hàng không quốc tế Eva Air, chúng ta sẽ có cơ hội tham quan một vòng những kinh đô ẩm thực nổi tiếng của thế giới. Đó sẽ là một trải nghiệm thú vị và nhiều bất ngờ để bạn có thể hiểu hơn về nền ẩm thực thế giới, những món ngon vật lạ mà hầu hết ai cũng mong một lần được nếm thử. Cùng khám phá qua những cái tên nổi tiếng sau nhé!
San Francisco, Mỹ
San Francisco nổi tiếng bởi những món ăn ngon được chế biến từ hải sản của các nhà hàng đứng đầu top như nhà hàng Castagnola"s chế biến thức ăn từ cá và hải sản lấy từ bến tàu còn tươi sống. Ngoài ra, còn có nhà hàng Tadich Grill ở số 240 đường California nổi tiếng với món cá hồi, tôm, sò huyết, ghẹ, hàu điệp. Ngoài ra, nơi đây còn nổi tiếng với món bánh mì chua do gia đình Boudin chế biến từ năm 1849 từ một loại men đặc biệt tự chế.
Thiên đường ẩm thực ở khu phố Tàu, San Francisco
Khu vực North Beach là nơi khá lý tưởng cho nhũng ai yêu thích món ăn của người Ý. Khu phố Tàu sẽ mang đến những món ăn đặc sản của người Hoa gồm há cảo, cơm niêu đất, chả giò, Vịt quay Bắc Kinh. Còn nếu thích thưởng thức các món ăn chay, bạn có thể đến nhà hàng Lucky Restaurant ở 854 Washington, phố Tàu.
Lyon, Pháp
Nhắc tới kinh đô nghệ thuật ẩm thực của Pháp và thế giới, các bạn không thể nào bỏ qua cái tên Lyon. Nơi đây đã trở nên nổi tiếng từ thế kỷ 16 với sự xuất hiện của rất nhiều quán rượu, nhà hàng. Với nguồn nguyên liệu phong phú, hương vị món ăn độc đáo, du khách đến đây luôn hài lòng với những món ăn ở đây.
Ngoài ra, nó còn có nhiều nguồn nguyên liệu chất lượng như các trang trại ở vùng Bresse và Charolais, thịt từ động vật hoang dã (vùng Dombes), cá và hải sản (vùng hồ Savoy), trái cây và rau củ (thung lũng Rhone và vùng Forez)... Đặc sản ẩm thực vùng này rất đa dạng gồm cả sản phẩm thịt lợn, dược thảo, pho mát, rau trộn, lòng bò, thịt nguội, khoai tây chiên…
Lyon, Pháp - Kinh đô ẩm thực thế giới
Oaxaca, Mexico
Với du khách yêu thích ẩm thực, bạn không thể nào bỏ lỡ cơ hội đến với Oaxaca, đây là nơi lý tưởng để thực hiện một bữa ăn tại khu chợ trời. Là một người yêu thích khám phá, các bạn đừng quên ghé và thử món Chapulines được làm từ châu chấu chiên muối, ớt bột, nước cốt chanh. Món này chỉ có trong vài mùa nhất định trong năm. Ngoài ra, còn có món Quesilla làm từ pho mát địa phương.
Nổi tiếng nhất phải kể đến món Mole Negro, Chuột chũi đen, đây là món ăn truyền thống được chế biến trong nhiều giờ với công thức riêng đặc biệt trong nhiều giờ. Mỗi gia đình có thể có một công thức chế biến riêng khác nhau tùy vào khẩu vị riêng. Đặc biệt, du khách sẽ thực sự thích thú với một loại đồ uống lên men được trưng cất từ loài cây Thùa có tên Mezcal với bên trong là một loại sâu làm cho rượu có mùi vị đặc trưng rất ngon.
Món Chapulines làm từ châu chấu chiên vô cùng thơm ngon
Bologna, Italy
Thủ phủ của thành phố Emilia – Romagna nằm ở Pianura Pandana nằm ở miền Bắc nước Ý, Bologna nằm giữa 2 con sông Reno và Sevena hiền hòa, thơ mộng. Ngoài ra, đây còn là quê hương của trường đại học Alma Mater Studiorum lâu đời nhất thế giới. Thành phố này phát triển nhanh chóng bởi cuộc sống thịnh vượng mỗi ngày.
Nơi đây được tôn vinh là thủ đô ẩm thực của nước Ý, nổi bật là nước sốt Bologna được làm từ thịt. Nằm trong thung lũng sông Po màu mỡ, nó có môt nguồn thịt và pho mát vô cùng phong phú. Trong ngành công nghiệp địa phương, những sản phẩm thị xông khói gồm Salame, Prosciutto và Mortadella là những thành phần quan trọng. Ngoài ra, còn có loại rượu vang nho nổi tiếng có tên Sangiovese di Romagna và Lambrusco di Modena.
Nước sốt nổi tiếng của nền ẩm thực Ý
Do đó, để có cơ hội đến gần hơn với nền ẩm thực thế giới, bạn đừng quên săn vé máy bay giá rẻ Eva Air ngay từ bây giờ nhé! Đây là cơ hội không thể bỏ lỡ để bạn có một chuyến đi thú vị, hấp dẫn và tiết kiệm nhất.
