Chợ Pike Place từ lâu đã là trái tim và là một trong những hình ảnh biểu tượng của thành phố Seattle. Ngoài là một khu chợ mua sắm hấp dẫn với các mặt hàng địa phương, khu chợ này còn là một thiên đường đúng nghĩa dành cho các tín đồ ẩm thực. Đặt vé máy bay đi Seattle và ghé thăm nơi đây, du khách sẽ tìm thấy rất nhiều địa chỉ hấp dẫn, từ những nhà hàng nhỏ cho đến các địa điểm lớn và sang trọng hơn. Trong đó có thể kể đến top 10 địa chỉ ăn uống tốt nhất tại chợ Pike Place dưới đây.
- Oriental Mart Grocery & Kitchenette
Nằm bên trong tòa nhà Corner Market trên Pike Pl. và Pike St, Oriental Mart Grocery & Kitchenette là một quầy ăn trưa đơn giản chuyên phục vụ các món ăn ngon của ẩm thực Philippines. Được mở cửa từ năm 1971, người điều hành cửa hàng ăn uống này chính là Leila Apostol cùng gia đình của mình.
Một phần thức ăn được phục vụ tại Oriental Mart Grocery & Kitchenette
Đến với Oriental Mart Grocery & Kitchenette, thực khách sẽ tìm thấy một menu ẩm thực vô cùng đa dạng bao gồm nhiều món ăn kinh điển của Philippines. Tuy nhiên, thực đơn ở đây thường không có sự cố định mà sẽ được thay đổi theo từng thời điểm, từng ngày để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho thực khách. Theo kinh nghiệm của nhiều người, khi ghé qua Oriental Mart Grocery & Kitchenette một trong những món ngon mà bạn không nên bỏ lỡ đó chính là Salmon Sinigang nổi tiếng.
- Il Bistro
Tại chợ Pike Place, IL Bistro nổi tiếng là một trong những nhà hàng lãng mạn nhất và cũng là điểm đến được nhiều thực khách quốc tế ghé qua. Để đến nhà hàng này, bạn chỉ cần đi bộ xuống con đường rải sỏi, ngay bên trái Gian hàng Thông tin chợ Pike Place ở góc 1 Ave. và Pike St. Nhà hàng thường mở cửa từ 17h cho đến 2 giờ sáng, vì thế du khách có thể thoải mái ghé qua và thưởng thức các bữa ăn ngon miệng ở đây nhé!
Các món ăn tại IL Bistro luôn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và hấp dẫn nhất
Điểm nhấn ấn tượng đầu tiên mà IL Bistro mang đến cho thực khách đó là một không gian ẩm thực thật thơ mộng và thân mật với vô vàn ánh nến. Menu phục vụ ở đây cũng khá đa dạng với các món Ý, Tây Bắc và California như: pizza, pasta, calamari, gamberoni, antipasto misto,... Bên cạnh đó là các loại rượu tuyệt ngon như: rượu martini, scotch mạch nha đơn, rượu bourbons và grappas.
Ngoài ra, nếu ghé qua nhà hàng vào tối thứ Ba hàng tuần, thực khách cũng sẽ có cơ hội được thưởng thức những màn biểu diễn tuyệt vời từ ban nhạc Jazz trong khi nhâm nhi một ly đồ uống thơm ngon.
- Chan
Với những người sành ăn, Chan cũng là một địa điểm ẩm thực vô cùng hấp dẫn tại Pike Place Market. Nằm trong khu chợ lịch sử, đây là một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn truyền thống hấp dẫn của Hàn Quốc với nguyên liệu phương Tây và kỹ thuật nấu ăn hiện đại. Chủ nhà hàng này là Heong Soon, một đầu bếp giỏi sinh ra ở Hàn Quốc. Nhà hàng thường sẽ mở cửa vào lúc 17h chiều và không thể đặt chỗ trước, vì thế hãy tranh thủ đến sớm để chọn cho mình một vị trí thật tốt.
Ghé qua Chan, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn Hàn Quốc hấp dẫn được thực hiện bởi đầu bếp Heong Soon
Điểm cộng của quán ăn này là từ mọi vị trí thực khách hầu như đều có thể quan sát khu vực bếp, nơi các đầu bếp chuyên nghiệp đang chế biến những món ăn đầy hấp dẫn. Thực đơn của nhà hàng khá đa dạng với nhiều lựa chọn độc đáo, nhưng nổi bật hơn cả vẫn là Sliders thịt bò Bulgogi. Ngoài ra, nhà hàng cũng là nơi bạn có thể tìm thấy một số loại cocktail thủ công được pha chế theo những công thức thú vị.
- Sushi Kashiba
Trong top 10 địa điểm ăn uống tốt nhất tại chợ Pike Place cũng không thể không nhắc đến Sushi Kashiba. Đây là nhà hàng được dẫn dắt bởi Shiro Kashiba – người được mệnh danh là đầu bếp sushi giỏi nhất ở Seattle. Nhà hàng này được ông mở sau khi về nghỉ hưu và nằm ngay trong sân của Inn at the Market. Tuy nhiên, chỗ ngồi của nhà hàng thường rất hạn chế và bạn cần phải đặt hàng trước để được thưởng thức món ăn hấp dẫn ở đây.
Sushi được phục vụ tại nhà hàng Sushi Kashiba, chợ Pike Place
- Pike Place Chowder
Tại chợ Pike Place, Pike Place Chowder nổi tiếng là nơi có món chowder thơm ngon tuyệt hảo đã từng nhận được 6 giải thưởng. Đây là món ăn được làm từ các nguyên liệu chính bao gồm: nghêu, thịt xông khói, rau củ như hành tây, cà rốt, khoai tây cùng một số thành phần và gia vị khác. Mặc dù đơn giản là vậy, thế nhưng dưới bàn tay khéo léo của các đầu bếp tại Pike Place Chowder, món súp nghêu này đã trở nên thật đặc biệt với hương vị vô cùng đậm đà và tươi ngon.
Pike Place Chowder là nơi nổi tiếng nhất chợ Pike Place lịch sử với món chowder tuyệt hảo
Dù là mùa hè hay mùa đông, Pike Place Chowder vẫn luôn đông đúc thực khách đến để thưởng thức và cảm nhận hương vị của các món ăn. Chính vì thế, để có cơ hội nếm thử chowder của quán ăn nổi tiếng này hãy tranh thủ đến sớm và kiên nhẫn xếp hàng chờ đợi nhé!
- Matts in the Market
Nếu là một tín đồ của ẩm thực, Matts in the Market chính là một thiên đường ăn uống hấp dẫn dành cho bạn tại chợ Pike Place. Nằm ở tầng 2 của tòa nhà Corner Market Building, nhà hàng này được lấy cảm hứng từ vẻ xinh đẹp của chợ Pike Place lịch sử cùng thực đơn đa dạng thay đổi theo mùa.
Khu vực gần cửa sổ của nhà hàng với view nhìn ra bảng hiệu nổi tiếng của chợ Pike Place là chỗ ngồi yêu thích của nhiều thực khách
Với không gian rộng lớn, nhà hàng này cũng mang đến cho thực khách thật nhiều lựa chọn chỗ ngồi. Chẳng hạn, khu vực gần bếp sẽ là nơi bạn có thể vừa thưởng thức đồ ăn vừa trực tiếp quan sát các đầu bếp chế biến các nguyên liệu tươi sống như thế nào. Còn nếu muốn thoải mái hơn, hãy ngồi gần cửa sổ để vừa ăn uống vừa được ngắm nhìn khu chợ với bảng hiệu neon nổi tiếng.
- Honest Biscuits
Art Stone ban đầu là một thẩm phán ở Bắc Carolina sau đó đến Seattle. Anh ta đã bỏ công việc hiện tại để tập trung hoàn thiện công thức làm bánh quy của bà ngoại và xây dựng nên Honest Biscuits. Gian hàng nhỏ này của Art Stone được đặt trong tòa nhà Pike Place Marketfront mới xây dọc theo Western Ave.
Honest Biscuits là nơi tuyệt vời để thưởng thức các loại bánh quy thơm ngon và hấp dẫn tại Seattle
Món bánh ngon và hấp dẫn nhất bạn có thể tìm thấy tại Honest Biscuits đó chính là McGregor – một loại bánh quy bơ thơm ngon với pho mát Flagship, thịt xông khói xếp thành từng lớp và hành tây caramel. Ngoài ra, cửa hàng cũng cung cấp nhiều loại bánh hấp dẫn khác như: bánh quy bơ sữa cổ điển, bánh quy bơ không có gluten, bánh mì sandwich, bánh quy và nước sốt, đồ uống, món tráng miệng,…
- The Pink Door
The Pink Door là một nhà hàng cổ điển nổi tiếng được mở cửa từ năm 1981 và nằm giữa chợ Pike Place lịch sử. Nhà hàng này không hề có biển hiệu mà chỉ có thể nhận biết bằng một dấu hiệu duy nhất là cánh cửa màu hồng ở North Post Alley. Được thiết kế theo phong cách cổ điển với gam màu nhẹ nhàng cùng nến và các đèn chùm tuyệt đẹp, thực khách chắc chắc sẽ phải lòng ngay với không gian lãng mạn của nhà hàng ngay từ lần đặt chân đầu tiên.
Không gian ẩm thực lãng mạn đậm chất cổ điển tại nhà hàng The Pink Door
Là một nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực Ý – Mỹ, đến với The Pink Door bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn phù hợp với khẩu vị của mình. Trong đó có thể kể đến một số gợi ý hấp dẫn nên cân nhắc như: antipasti, roasted garlic, salumi platter, cheese board deluxe, tajarin, spaghetti con carcifi,… Ngoài ra, tại nhà hàng thực khách cũng sẽ tìm thấy rất nhiều loại rượu vang và đồ uống thơm ngon khác.
- Pasta Casalinga
Nếu bạn là một người yêu mì ống thì Pasta Casalinga chính là địa điểm tuyệt vời không thể bỏ lỡ khi thưởng thức ẩm thực tại chợ Pike Place. Nơi đây là một quầy ăn trưa mì ống nhỏ nằm ở trung tâm chợ với món mì Ý truyền thống chịu ảnh hưởng của hương vị Tây Bắc. Chủ cửa hàng đồng thời cũng là đầu bếp của Pasta Casalinga chính là Michela và Nathan.
Các món ăn tại Pasta Casalinga luôn được chế biến cầu kỳ để mang đến những hương vị thơm ngon nhất cho thực khách
Thực đơn cung cấp ở đây khá đơn giản với 3 món ăn thay đổi hai tuần một lần. Trong đó, một món ăn sẽ được lấy cảm hứng từ đại dương, món thứ hai được lấy cảm hứng từ trang trại và món thứ ba được lấy cảm hứng từ khu vườn. Quầy ăn trưa này cũng cung cấp cả rượu vang Ý, nhằm mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng và thú vị hơn.
- Pile’s Pit BBQ
Pike’s Pit BBQ được đặt ngay bên cạnh Pike Place Fish và mở cửa từ năm 2017. Ngay từ khi hoạt động, nơi đây đã nhanh chóng tạo nên một cơn sóng lớn và thu hút rất nhiều sự chú ý của thực khách quốc tế cũng như người dân địa phương.
Thưởng thức những món ăn hấp dẫn nhất tại Pike’s Pit BBQ
Vào cuối tuần, Pike’s Pit BBQ thường sẽ phục vụ Frito Pie – một túi nhỏ chip Fritos được phủ lên trên và trộn thêm ớt, kem chua, hành lá bên trong. Không chỉ thơm ngon, món ăn này còn là một lựa chọn rất thích hợp để vừa ăn vừa đi dạo khám phá chợ Pike Place lịch sử.
Bên cạnh mua sắm hay vui chơi, thưởng thức ẩm thực chính là một trong những trải nghiệm hoàn hảo để bạn tìm hiểu nhiều hơn về khu chợ lịch sử của thành phố. Chính vì thế, khi đặt vé EVA Air đi Seattle, đừng quên ghé qua top 10 địa điểm ăn uống tốt nhất tại chợ Pike Place mà chúng tôi vừa chia sẻ trên để có chuyến du lịch trọn vẹn hơn nhé. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên liên hệ sớm đến các đại lý vé máy bay gần mình để được tư vấn và lựa chọn hành trình bay đến Seattle phù hợp nhất.
